Hipòcrates va dir que ” l’aliment es la nostra medicina i la nostra medicina es el nostre aliment”.
Som el que mengem.
L’aliment doncs serà natural, ecològic i energètic, de proximitat, de temporada, sostenible i solidari per viure en Pau i amb Amor.
Cal conèixer com hem d’alimentar-nos amb Consciència, quins son els aliments equilibrats i com s’han de combinar per que ens aportin els nutrients adients per estar bé i gaudir de bona salut.
Podrem aprendre i experimentar-ho.